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AGUA DE LICHIS

Hola, les comparto una deliciosa AGUA DE LICHIS además de tener un sabor riquísimo es antioxidante, hidratante y refrescante =) Ingredientes: 1 taza de lichis (péladas y deshuesadas) 1 chorrito de vainilla Extracto de stevia al gusto http://www.habitos.mx/buenos-habitos/no-siempre-que-vemos-stevia-es-stevia/ 3 tazas de agua Preparación Licúa todos los ingredientes Sirve con hielo Disfruta! Aquí les dejo una […]

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CHAMPIÑONES A LA VIZCAÍNA

Hola, le comparto una deliciosa receta para este LUNES SIN CARNE.. CHAMPIÑONES A LA VIZCAÍNA Ingredientes: 700 gr de champiñones 2 jitomates (licuados y pelados) 1 cda aceite de oliva 1 diente de ajo (pelado) 1/4 de cebolla blanca 1/2 de pimiento morrón (asado y pelado) 1/4 de taza de aceitunas (deshuesadas) 2 papas cambray […]

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TOSTADAS DE REPOLLO GUISADO

Menú del día… TOSTADAS DE REPOLLO GUISADO Ingredientes: 1 cda de aceite de coco 1 diente de ajo, finamente picado 1/4 de cebolla, finamente picada 2 jitomates medianos, finamente picados 1 chile serrano, en rodajas finas 1/2 cabeza de repollo, picada Pasos: Todos los ingredientes se ponen en una sartén, excepto el repollo. Se dejan […]

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CEVICHE MEXICANO

Hola buen día, hoy comenzamos con una receta deliciosa, fresca, llena de enzimas, vitaminas y minerales … CEVICHE MEXICANO INGREDIENTES 1 taza de nopalitos (hervidos) Cilantro picado (al gusto) Cebolla finamente picada (al gusto) 1 chile serrano finamente picado 1 tomate finamente picado 1 aguacate picado (en cubitos) 1/2 taza de jícama picada (en cubitos) […]

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CEVICHE DE FRIJOL

CEVICHE DE FRIJOL Ingredientes: 1 taza de frijoles negros (cocidos y escurridos) Cilantro picado (al gusto) Cebolla finamente picada (al gusto) 1 chile serrano finamente picado 1 tomate finamente picado 1 aguacate picado (en cubitos) Marinada: Jugo de 1 naranja Jugo de 1 limón 1 cda de salsa tamari 2 cdas de aceite de oliva […]

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“LECHE” VEGETAL DE AJONJOLÍ (o sésamo)

Hola les comparto una deliciosa receta de “LECHE” VEGETAL DE AJONJOLÍ (o sésamo) INGREDIENTES 1 taza de semillas de ajonjolí 3 tazas de agua EXTRAS 1/2 cdita de extracto de vainilla 1 cda de miel de abeja ELABORACIÓN Remojar las semillas de ajonjolí por 8 horas con unas gotas de jugo de limón Lleva todos […]

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NUGGETS VEGANOS EN 10 MINUTOS

NUGGETS VEGANOS EN 10 MINUTOS Ingredientes: – 1 taza de granos de elote, cocidos – 1 da de chía seca + 1 cda o 2 de agua (para hidratarla por 5 minutos) – 2 cdas de harina de amaranto Les dejo la liga de como hacerla en casahttp://www.habitos.mx/buenos-habitos/prepara-tus-harinas-en-casa/ – 1 cda de aceite de coco […]

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Súper licuado de proteína sin polvos especiales…

Hola.. buen día… les comparto mi súper licuado de proteína sin polvos especiales… La hago para después de mi entrenamiento… No sólo si haces algo de pesas necesitas proteína… no, hagas el ejercicio que hagas, y aún sin hacer, requieres de consumir proteína ya que los aminoácidos (lo que compone las proteínas) se utilizan para […]

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CHAMPIÑONES ENCEBOLLADOS

 CHAMPIÑONES ENCEBOLLADOS Ingredientes: 750 gramos de champiñones crudos, finamente picados 1 cebolla grande, picada en rojadas 1 diente de ajo 1/3 de taza de salsa soya orgánica o tamari 1 cdita de aceite de coco Elaboración: En una sartén caliente, agrega el aceite, ajo y cebolla. Deja caramelizar la cebolla o hasta que se vea […]

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MIEL DE DÁTIL DE SÓLO DOS INGREDIENTES

MIEL DE DÁTIL DE SÓLO DOS INGREDIENTES Les comparto una deliciosa receta, es una excelente opción vegana, natural y llena de fibra para endulzar: MIEL DE DÁTIL A mi hijo grande le encanta y a mí más que la consuma por todos sus beneficios y su sabor delicioso. Ingredientes: – 1 taza de dátiles (deshidratados […]