Esta fue mi cena de hoy!
No la preparé yo ya que cenamos fuera de la casa 
pero una sencilla ensalada con tomate deshidratado, lajas de queso parmesano, lechugas varias (incluyendo arúgula) con aceite de oliva y sal de mar!!
Justo lo que me gusta en la tarde-noche… Ligero, sencillo y fresco!
Y para el bebé?
Una rica “tinga de pollo” muslito, arroz y una verdurita en una rica salsita de tomate! Le encantó!
RECETA: Tomate bien picadito ( 1 tomate aprox – yo hago para dos comidas de él lo mismo) con todo y cáscara se pone en el sartén con aceite de coco (media cucharita) luego se agrega el tomate y se deja casi deshacer. Agrego el pollito desmenuzado (muslo) y calabacita picada (previamente en la vaporera) zanahoria (previamente en la vaporera) y espinaca finamente picadita.. dejo que todo se integre y listo! También para niños es buenísima! Le encantó a Iker!
Les paso unas recetas de unos smoothies fáciles y sencillos!
Son ingredientes que seguro tienen y si no puede encontrarlos sin problemas en el súper.
Yo soy de las personas que las recetas muy complicadas me agobian y si no conozco/ tengo los ingredientes pues lo dejo pasar a veces…
Así que aquí les dejo 3 recetas sencillitas…
Cuando digo “lechada” es una de arroz, almendra, avena, coco etc :).
Sino tienen algo (como la chía- que también se compra en el súper-) entonces quiten ese ingrediente…
Pero la recomendación es EMPIEZA HOY!!!
y me eché el taquito con gusto de seguir en mi linea y ser congruente…
