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Smoothies fáciles y rápidos

Les paso unas recetas de unos smoothies fáciles y sencillos!

Son ingredientes que seguro tienen y si no puede encontrarlos sin problemas en el súper.

Yo soy de las personas que las recetas muy complicadas me agobian y si no conozco/ tengo los ingredientes pues lo dejo pasar a veces…

Así que aquí les dejo 3 recetas sencillitas…

Cuando digo “lechada” es una de arroz, almendra, avena, coco etc :).

Sino tienen algo (como la chía- que también se compra en el súper-) entonces quiten ese ingrediente…

Pero la recomendación es EMPIEZA HOY!!!

Smoothies - fáciles y rápidos

Tips para almacenar

La mayoría de mis smoothies, y de los que le hago a mi maridin para llevarse a la oficina llevan algo de plátano ( en caso no ser el ingrediente principal) y nos gustan fríos pero sin hielo.
 
Iker adora el plátano y a veces deja la mitad ( entonces la congelo y con esta hago nieve de plátano) y luego compro muchos y o salen mosquitos ( me choca y mejor los congelo) o de plano se van a echar a perder (así que para no desperdiciar los congelo).
 
Total que la congelada de plátano es lo mío!
 
Antes lo hacía en un sólo envase, pero mejor he ido aprendiendo a prorcionarlos, por que así salen directo a la licuadora, y a veces ya los porciono junto con blueberies, piña, nopal o lo que vea que se me va a echar a perder y que puedo usar en mis smoothies!
 
Así que es buen tip congelar y ya tener listo para cuando uno anda corriendo y con prisas!
 
Yo compro bolsitas chiquitas y las voy poniendo en el congelador. El punto es que estén sin cáscara, en pedazos medianos y porcionados, sino, luego es un rollo separar la parte que va a utilizar y andas descongelando todo por sólo una parte… A mí me funciona super bien! :)
 
Smoothies - tips para almacenar frutas y congelar

Smoothie dominguero!

Smoothie

Hoy tocó un delicioso green smoothie, y le llamo super smoothies a todos los que hago, ya que siempre integro un tipo de SUPERFOOD a la licuadora. ¿Qué es un superfood? Son alimentos que se consideran como tal debido a que la concentración de nutrientes por caloría es más alta que cualquier otro.  En este caso agregué el CAMU CAMU, que si bien viene en polvo en esta presentación, es un fruto que se da en los árboles por el amazonas.

El Camu Camu contiene “fitoquímicos de efectos protectores para la salud humana, aminoácidos como serina, valina y leucina, además de otros nutrientes como calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y es rico en bioflavonoides. Sin embargo el interés nutricional de la fruta se centra en la alta concentración de vitamina C en promedio 2700 miligramos por cada 100g de pulpa (frente a los 43,90 miligramos que aportan 100ml de zumo de naranja Huando), se considera al camu camu como el alimento conocido con mayor concentración de vitamina C en el planeta. En cuanto al valor calórico tan sólo aporta 17 calorías por 100 gramos.” (1)

Levanta el sistema inmunológico del cuerpo y ayuda a todos y especialmente a personas con un grado de estrés mayor, o que tengan sus defensas bajas.

Al super smoothie le puse también linaza, chia, MANZANAS, Proteína de cánamo, Crema de cacahuate orgánica, Stevia y SOBRE TODO lo más importante es agregar un elemento VERDE que asegure la clorofila y la fibra suficiente para que sea un GREEN SMOOTHIE. Esto también es necesario para que no haya una subida de azúcar exagerada (debido a la frutas) y que el azúcar en la sangre se vaya asimilando de manera lenta y estable. Esto da sensación de saciedad y aparte no se siente ni se percibe dentro del licuado.

Es delicioso y apto para todos!! Salud!!! :)