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Correr para el buen humor!!

Correr es mi deporte favorito, ya que es super noble por que lo puedes hacer donde sea, con quien sea, con lo que sea, y a la hora que sea… Es una actividad diaria que me pone de super buen humor ya que realmente me considero adicta a las endorfinas (sustancias químicas naturales que provocan sensación de bienestar) que el ejercicio produce. De hecho si un día no corro, tiendo a sentirme más cansada que si lo hago. Correr lo puede hacer cualquier persona y no se necesitan habilidades especiales para hacerlo. Es un deporte super práctico aparte de que es delicioso ir de viaje y salir a correr y de paso conocer la zona. No requieres de nada especial (en este caso sólo utilizo mi super carreola para que uno de mis acompañantes favoritos vaya cómodo a echarse la siestesita) sólo un buen par de tennis, y en dado caso un ipod, y listo!! a correr! Esto me ayuda mucho a mantenerme en forma ya que correr aumenta la masa muscular y disminuye la cantidad de tejido graso.. así que A CORRER PARA ANDAR DE BUEN HUMOR!!

correr

Smoothies fáciles y rápidos

Les paso unas recetas de unos smoothies fáciles y sencillos!

Son ingredientes que seguro tienen y si no puede encontrarlos sin problemas en el súper.

Yo soy de las personas que las recetas muy complicadas me agobian y si no conozco/ tengo los ingredientes pues lo dejo pasar a veces…

Así que aquí les dejo 3 recetas sencillitas…

Cuando digo “lechada” es una de arroz, almendra, avena, coco etc :).

Sino tienen algo (como la chía- que también se compra en el súper-) entonces quiten ese ingrediente…

Pero la recomendación es EMPIEZA HOY!!!

Smoothies - fáciles y rápidos

Salsa Tamari

Mi compañera en la cocina!!
De soya de verdad! No GMO (genéticamente modificada) no contiene glutamato  y es deliciosa.
La encuentran en cualquier super y/ o tiendas orgánicas!!
Les va a encantar y yo la uso para sazonar desde verduras asadas hasta quinoa guisadita!
Excelente recurso en la cocina! :)
Recetas - salsa tamari

Meditación

La meditación ha sido un hito en mi vida como ya lo he comentado… ¿por qué? por unos minutos al día.. comencé con poquitos (que es mi recomendación para ustedes) hubo un cambio radical en todos sentidos. Tiene infinidad de beneficios, entre ellos te relaja (que es el más comercial pero no es el único ni el principal), mejora tu capacidad de memoria, de concentración y de atención. Mejora tu autocontrol en situaciones diversas y tu autoestima. Tu salud física se ve MEJORADA y te vuelves mucho más positivo, más tolerante y con una paz y bienestar durante el día que difícilmente pierdes. Son demasiados beneficios por 10 minutos al día (es mi primera propuesta.. si sólo pueden comenzar con 5 minutos, está bien!)… ¿cómo se medita? Realmente no necesitas poses extrañas, ni mucho menos, es estar sentado en una posición cómoda (puede ser en una silla normalita), con los ojos cerrados y respirando naturalmente (no cambias el ritmo ni nada). Hay que OBSERVAR la respiración y esto es lo que harás los siguientes 10 minutos. Definitivamente uno cree que va a entrar en trance, pero lo que pasa es que empieza a haber una tormenta de ideas y de pensamiento (pendientes que hacer, etc) y uno cree que meditó mal.. la verdad es que no hay mala meditación, y el punto es siempre regresar a observar la respiración… ¿CÓMO SE MEDITA?
1.- Busca un lugar tranquilo
2.- Siéntate en silencio con los ojos cerrados.
3.- Respira (y conscientemente repite INHALO)
4.- Exhala ( y conscientemente repite EXHALO)
5.- Esto harás los 10 minutos …

El reto es que cada vez que te encuentres pensando en otra cosa, regreses a observar CUANDO iNHALAS, Y CUANDO EXHALAS… Esto te lleva al momento presente, y a dejar por unos segundos lo que pasó (en el pasado) o lo que tienes que hacer al rato (en el futuro).
Les recomiendo comenzar con esta práctica que tienen innumerables beneficios por tan sólo 10 minutos al día!

Buenos hábitos - meditación

Tips para almacenar

La mayoría de mis smoothies, y de los que le hago a mi maridin para llevarse a la oficina llevan algo de plátano ( en caso no ser el ingrediente principal) y nos gustan fríos pero sin hielo.
 
Iker adora el plátano y a veces deja la mitad ( entonces la congelo y con esta hago nieve de plátano) y luego compro muchos y o salen mosquitos ( me choca y mejor los congelo) o de plano se van a echar a perder (así que para no desperdiciar los congelo).
 
Total que la congelada de plátano es lo mío!
 
Antes lo hacía en un sólo envase, pero mejor he ido aprendiendo a prorcionarlos, por que así salen directo a la licuadora, y a veces ya los porciono junto con blueberies, piña, nopal o lo que vea que se me va a echar a perder y que puedo usar en mis smoothies!
 
Así que es buen tip congelar y ya tener listo para cuando uno anda corriendo y con prisas!
 
Yo compro bolsitas chiquitas y las voy poniendo en el congelador. El punto es que estén sin cáscara, en pedazos medianos y porcionados, sino, luego es un rollo separar la parte que va a utilizar y andas descongelando todo por sólo una parte… A mí me funciona super bien! :)
 
Smoothies - tips para almacenar frutas y congelar

Fruta con frutos secos!!!

Buen día!
Un buen hábito es comer fruta acompañada de frutos secos (nueces, cacahuates, almendras, etc) ya que tanto las grasas de estos reducen el impacto del azúcar en la sangre como ayudan a absorber las vitaminas liposolubles (solubles en grasa) de algunas frutas!!
Buenos hábitos - frutos secos