Beneficios del delicioso Mango

Buen día…. les comparto los beneficios del delicioso mango… es nutritivo, rico, súper versátil y accesible…

Lo rico de lo natural es que sabe rico y nos hace bien… si sabe bien y nos hace bien .. pues ¡Qué mejor!

Desde hacerlo en smoothie, hasta en un rico ceviche, con nueces, solito, congelado, con chilito, en el cereal, en lo que sea, es una delicia esta fruta que nos ofrece muchos beneficios!!!

A consumir mango que mucho bien nos hace!!!

Buen viernes!!! Leer más

SMOOTHIE DE PLÁTANO

Buen jueves!!!… ya vamos en el día 4 de: “5 días sin alimentos altamente procesados” y les comparto el smoothie de hoy que sería un smoothie rico!! La idea es turnar entre desayuno y smoothie varios días para que haya variedad. Para mí, lo ideal es un smoothie, pero eso es lo que se me acomoda a mí… ustedes deciden que les cae mejor!

Por si no han descargado el documento de esta iniciativa, les recuerdo que lo pueden hacer desde esta liga:

http://www.habitos.mx/tienda/#!/~/product/category=0&id=36421341

La única inversión que tienen que hacer es SU ESFUERZO!!!

Se descarga de la tienda online ya que si lo monto en mi página o dropbox truenan ambos por la demanda y no podría estar disponible para todos!!

No tienen que dar de alta todos sus datos. Con que pongan su nombre y su mail es suficiente. Los demás datos los pueden inventar o pasar por alto… estos datos NO los pedimos para Hábitos, sino, el que los pide es el sistemita de ecwid donde se monta el documento.

Buen tardecita , y por favor COMPARTAN el documento, la liga y todo lo que les guste y les sirva para que la use muchas personas más y cada vez seamos más cambiando de hábitos !! Leer más

¡Smoothie verde!

Mi smoothie verde de domingo caluroso!!

Les comparto un rico smoothie con proteína que me tomé hoy!!! Con el calor que hace, sólo se me antojaba algo frío frío!! Y el Smoothie es la solución perfecta!

Pocos ingredientes, todos deliciosos, no más de un tipo de fruta, almendras previamente remojadas y después congeladas, los dátiles como endulzante natural, un puño de berza para darle el toque green y que hace que se reduzca el impacto glicémico de la fruta y su proteína vegetal de lenteja germinada (yo la germino) les pasaré el tip de como hacerlo en casa ….. ahora si se va todo a la licuadora y listo!!!

Un desayuno que se toma despacio (a diferencia del jugo) que se mastica (para comenzar la digestión, sino cae pesado) que te hace sentir satisfecho (a diferencia del jugo que se va rápidito) con fibra natural, con un sabor delicioso y la practicidad de llevártelo a dónde sea!!

Buen domingo!!  Leer más

¡Diferencia entre smoothies y jugos!

Diferencias principales entre Smoothies & Jugos!!

1) PRIMERA DIFERENCIA — ¿EN QUÉ APARATO SE HACEN?

–>SMOOTHIES O LICUADOS EN LICUADORA ( no separa la fibra)

–>JUGOS O ZUMO EN EXTRACTOR DE JUGOS (separa la fibra y se nota claramente en el depósito de bagazo.

2) SEGUNDA DIFERENCIA — ¿POR QUÉ CON O SIN FIBRA?

–>CON FIBRA
-Mejora el proceso de eliminación (evacuación) SIEMPRE Y CUANDO el sistema digestivo no esté comprometido. Es decir, si padeces colitis, estreñimiento regular/severo etc puede darte más molestias.
-Sustituye una comida completa (preferentemente desayuno) pero muchos lo usan también para cena.
-Tiene la súper ventaja de que se pueden meter muchas cosas como superfoods, semillas, granos etc

–>SIN FIBRA
-Sin fibra no hay costo energético para hacer la digestión por lo que se absorben los nutrientes más rápidos y de manera eficiente.
-Además al no contar fibra podemos consumir un mayor número de vegetales para lograr el consumo recomendado por la Organización Mundial de la Salud.
-No sustituye una comida completa, pero sí un snack. Es un complemento vitamínico, fresco y natural

RECOMENDACIONES GENERALES

—–> SMOOTHIES
-Excelente herramienta para sustituir un desayuno.
-Yo recomiendo una fruta de tipo y cantidad, pero un máximo de dos frutas puede considerarse ok para una digestión apropiada (de lo contrario puede producir inflamación y gases).
-No más de 6 ingredientes por smoothie ya que se dificulta la digestión.
-Siempre agregar hojas verdes a los smoothies. Berza es mi favorita pero se puede la que gusten.

—–> JUGOS
-Puede usarle la formulita de 4 vegetales + 1 tipo de hoja verde + 1 fruta (opcional)
-En ayunas y/o después de varias horas de haber comido pesado.
-2 Jugos al día es excelente complemento de alimentos crudos remineralizantes.
-Variar los ingredientes. Necesitamos variedad de nutrientes.

¿Cuál es mejor? SON DIFERENTES…

Yo soy fan de los jugos por la gran cantidad de vegetales que podemos consumir, pero también me encanta un desayuno hecho licuado como lo es un smoothie… ambos nos aportan vitaminas, clorofila, enzimas, minerales, etc.. …

Así que te recomiendo comenzar el día con un jugo verde y seguir con un rico smoothie que sí sustituye el desayuno!!

Si te gusta y te sirve por favor comparte… Leer más

¡Green smoothie!

Green smoothie!

Ando a dieta líquida por hoy por que me sacaron unas muelas  así que les comparto lo green smoothie de hoy!

Se llaman green por que llevan hojas verdes siempre!

Recuerden que la idea es consumir hojas verdes y estas hojas son las que ayudan a que mitigar el impacto glicemico de la fruta y demás cosas que agregamos al smoothie!

La idea es que cuente con grasas, proteínas, fruta, hojas verdes, endulzantes naturales y ya lo demás que quieran agregar!

Les puse unos tips que considero importantes para consumir smoothies!

Buena tarde!!! Leer más

Tips para smoothies

Un buen tip para pre – preparar los smoothies!

Deja hielos listos y vacíalos en moldecitos…

Antes de la página (y al principio aún) yo hacia smoothies en bolsitas y los vendía… Todo estaba muy transparente para que se pudiera ver (la fruta, almendras, crema de cacahuate, berza, dátiles, etc) pero la avena la licuaba con el granillo de cacao, linaza, proteína y stevia… Por qué?! Por qué era más rápida la “producción” y además no podía ir en la bolsita suelta la linaza o la stevia (que era líquida) ni el polvo de la proteína suelto etc.

Dejé de hacerlos por falta de tiempo… Además fue un gran hobbie (que era negocio) dado que Iker tenía dos meses de nacido y para la depre post parto pues fue ideal  — si, fui muy feliz con bebé en brazos, pero las hormonas son las hormonas e invariablemente busqué un hobbie que pudiera hacer con mi niño “cargado”….

Así que bueno, ya que los dejé, me quedé con varias cosas que había comprado y seguí haciendo los ” hielos” en moldes que reciclo lo más que puedo y los dejo listos para esos días de prisa, tanto míos, como de Mauricio (mi marido) que aunque le sabe a todo esto, dice que “nunca le quedan como a mí” … A mí me suena a que “prefiere que los haga yo” jaja pero bueno, cualquiera de las dos me halaga!

Así que armo estos hielos prácticos para dejar varias cosas ya licuadas y listas para servirse en el smoothie! Les puse las combinaciones que hago normalmente, pero ustedes pueden hacer varias más y ponerlas en simples moldes de hielos (yo uso éstos por que me sobraron y los lavo y reutilizo)… Pero es un buen tip que a varias personas les han ayudado y ya dejan hasta la fruta picada (yo igual) y hasta la berza o espinaca la tengo porcionada y congelada… Todo sea por hacerlo fácil y que no tenga pretextos ( ni yo ni Mauricio) de desayunar un rico smoothie…
Yo lo hago en serie (muchos) por lo que no les pasó mis cantidades por que no creo que les sirva, pero pueden intentar con avena, cacao, dátiles, linaza, proteína y agua natural y los van almacenando en porciones iguales (hielitos) y listo!

Buenas noches!! Leer más

Un rico smoothie después del jugo

Un rico smoothie para después del jugo!

Les recuerdo que el smoothie SI es un desayuno, si se puede llevar más tiempo (más que un jugo que se debe de tomar rápido) y aparte ustedes pueden hacer sus variaciones… Por ejemplo:

– la fruta pueden cambiarla por la que quieran
– las almendras también (por nueces, piñones, nuez de la India etc)
– el endulzante, en este caso la miel, puede ser dátiles, moscabado, piloncillo o de plano nada… Ya que sabe muy bien así también!
– los greens puede ser por espinaca, berza etc
– la leche de arroz, puede ser por cualquier lechada vegetal (almendra, avena etc)
– y pueden agregar linaza, chía, súperfoods, proteína vegetal etc!

Y aclaro, los hielitos son de ley en caso de no estar congelada si fruta!

Buen día!!!!! Leer más