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Comidita completa

Una comida súper completa  rica, fácil y le encanta a Iker…

Creo que me sacó los gustos a mi por que los frijoles son mis favoritos! 

Un rico pollito desmenuzado con tortilla de maíz (se desbarata cuando el caldito está caliente) en caldo de frijoles…

Bien rico!

Leer más

Jalea Real

La jalea real tiene un sin fin de beneficios que difícilmente podría hacer una lista aquí, sin embargo, puse los que llaman más la atención y es un complemento a la salud muy potente, nutritivo, y está considerado como un superfood (estos son alimentos que naturalmente están cargados de más nutrientes en general).

La Jalea Real es lo que consume la abeja reina (la cual es más grande en tamaño, proporciones, estética y longeva) y sus larvas (como quien dice la larvas de la realeza).

Sólo se consume un puntito de palillo diariamente y se venden en frasco pequeños. En Orgánicos Monterrey la venden y de excelente calidad, la original y natural.

¿Cómo sabe?

acidita pero es un mini puntito lo que se consume por lo que no representa gran sabor.

Buen día!!!

Recetas - jalea real

Cena de ensalada ligera

Esta fue mi cena de hoy!

No la preparé yo ya que cenamos fuera de la casa :) pero una sencilla ensalada con tomate deshidratado, lajas de queso parmesano, lechugas varias (incluyendo arúgula) con aceite de oliva y sal de mar!!

Justo lo que me gusta en la tarde-noche… Ligero, sencillo y fresco! :)

Recetas - cena de ensalada ligera

Quesos orgánicos de pruductor local

Este queso usé hoy!

Se derrite súper bien y está muy rico… No importa que no sea esta marca, sólo pongan especial cuidado en que no diga “queso tipo tal xx” que no son queso real :( … Hay unos que dicen “queso tipo Chihuahua” a pues ese no! :) de preferencia que sea de productor local :) que tienen sus ranchos cerca y traen el queso rico y fresco!

 

recetas - queso flor de alfalfa

 

Salsa Tamari

Mi compañera en la cocina!!
De soya de verdad! No GMO (genéticamente modificada) no contiene glutamato  y es deliciosa.
La encuentran en cualquier super y/ o tiendas orgánicas!!
Les va a encantar y yo la uso para sazonar desde verduras asadas hasta quinoa guisadita!
Excelente recurso en la cocina! :)
Recetas - salsa tamari

Huevo con espinacas

Delicioso!
Rápido y hasta un huevo puede ser rico a la vista, al paladar y sobre todo nutritivo para el cuerpo!!
Es de las proteínas animales que más me gustan – aparte del pescado – Lo que sí es súper importante que sea de gallina de libre pastoreo y orgánico.
Cuidado con los que dicen sólo orgánico y tienen de los normalitos aparte como los huevos Allende que tristemente los alimentando con algo orgánico y ya por eso los etiquetan como tal.
El punto es que respeten su crecimiento natural, su alimentación y su entorno! Así que es mejor gastarle más pero asegurar que el alimento les nutre en lugar de perjudicar! :) en cuanto a la receta, sólo es escurrir los frijoles y lo demás pues ahora su que al gusto!!
Recetas - huevo con espinacas

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Comidita completa

Una comida súper completa  rica, fácil y le encanta a Iker…

Creo que me sacó los gustos a mi por que los frijoles son mis favoritos! 

Un rico pollito desmenuzado con tortilla de maíz (se desbarata cuando el caldito está caliente) en caldo de frijoles…

Bien rico!

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Jalea Real

La jalea real tiene un sin fin de beneficios que difícilmente podría hacer una lista aquí, sin embargo, puse los que llaman más la atención y es un complemento a la salud muy potente, nutritivo, y está considerado como un superfood (estos son alimentos que naturalmente están cargados de más nutrientes en general).

La Jalea Real es lo que consume la abeja reina (la cual es más grande en tamaño, proporciones, estética y longeva) y sus larvas (como quien dice la larvas de la realeza).

Sólo se consume un puntito de palillo diariamente y se venden en frasco pequeños. En Orgánicos Monterrey la venden y de excelente calidad, la original y natural.

¿Cómo sabe?

acidita pero es un mini puntito lo que se consume por lo que no representa gran sabor.

Buen día!!!

Recetas - jalea real

Cena de ensalada ligera

Esta fue mi cena de hoy!

No la preparé yo ya que cenamos fuera de la casa :) pero una sencilla ensalada con tomate deshidratado, lajas de queso parmesano, lechugas varias (incluyendo arúgula) con aceite de oliva y sal de mar!!

Justo lo que me gusta en la tarde-noche… Ligero, sencillo y fresco! :)

Recetas - cena de ensalada ligera

Quesos orgánicos de pruductor local

Este queso usé hoy!

Se derrite súper bien y está muy rico… No importa que no sea esta marca, sólo pongan especial cuidado en que no diga “queso tipo tal xx” que no son queso real :( … Hay unos que dicen “queso tipo Chihuahua” a pues ese no! :) de preferencia que sea de productor local :) que tienen sus ranchos cerca y traen el queso rico y fresco!

 

recetas - queso flor de alfalfa

 

Salsa Tamari

Mi compañera en la cocina!!
De soya de verdad! No GMO (genéticamente modificada) no contiene glutamato  y es deliciosa.
La encuentran en cualquier super y/ o tiendas orgánicas!!
Les va a encantar y yo la uso para sazonar desde verduras asadas hasta quinoa guisadita!
Excelente recurso en la cocina! :)
Recetas - salsa tamari

Huevo con espinacas

Delicioso!
Rápido y hasta un huevo puede ser rico a la vista, al paladar y sobre todo nutritivo para el cuerpo!!
Es de las proteínas animales que más me gustan – aparte del pescado – Lo que sí es súper importante que sea de gallina de libre pastoreo y orgánico.
Cuidado con los que dicen sólo orgánico y tienen de los normalitos aparte como los huevos Allende que tristemente los alimentando con algo orgánico y ya por eso los etiquetan como tal.
El punto es que respeten su crecimiento natural, su alimentación y su entorno! Así que es mejor gastarle más pero asegurar que el alimento les nutre en lugar de perjudicar! :) en cuanto a la receta, sólo es escurrir los frijoles y lo demás pues ahora su que al gusto!!
Recetas - huevo con espinacas