Banana Parfait

Ingredientes:
Base:
½ taza dátil, sin hueso
¼ taza coco deshidratado
1 cucharada semillas de chía
1 cucharada semillas de hemp

Smoothie:
2 plátanos maduros, congelados
2 cucharadas mantequilla de cacahuate
1/3 taza leche vegetal
1 cucharadita de vainilla

Preparación:
Para la base: a un procesador de alimentos añade todos los ingredientes, muele hasta formar una textura arenosa, agrega en 2-3 vasos y reserva.

Para el smoothie: agrega todos los ingredientes a una licuadora, muele hasta formar una consistencia suave y sin grumos, sirve sobre la base y disfruta!!