MENÚ DEL DÍA: ENMOLADAS

Menú del día… ¡Qué delicia! ENMOLADASLa verdad es que debo confesar que me ENCANTAAAA EL MOLE  y estas ricas enmoladas las hice con el mole que les conté que conseguí en Mejor Natural se llama MOLE ALMENDRADO ESPECIAL en polvo… y son puros chiles (mulato, pasilla, ancho) con ajonjolí, cacahuate, pasas, azúcar, chocolate, avellana, almendras, semillas varias y sal…. está increíble sólo yo lo diluí con un poco de agua y tantita crema de cacahuate licuado para que espesara y queda perfecto… las pueden rellenar de lo que quieran, verduras, germinado etc..Las acompañé de aguacatito con germinado y unas riquísimas papitas y zanahoria «a la francesa», se parten en bastones y se fríen en aceite de coco yo agregué un poco de paprika y listo quedaron deliciosas!!

PROVECHOOOO.. ¡QUÉ RICA ES LA COMIDA MEXICANA

Buena tardeeee