Molletes con aguacate

Hasta el pan del mollete está hecho en casa!! De verdad que es una receta súper práctica (más si tienen hornito eléctrico) y quedan deliciosos.. también la uso la base para hacer pizzetas caseras y para hacer crepas  pero por ahora les paso los molletes favoritos de mi pequeño comensal….

Pan:
-2 tazas de Avena licuada (en seco). Así se hago la harina de avena.

-2 cdas de aceite de coco derretido

– una pizca de sal

– 1/2 taza de agua tibia

Todo se mezcla. Se hacen bolitas y Se dejan reposar en un trapo por unos minutos.

Luego se aplastan con la tortillera y se cuecen en un comal u hornito eléctrico 

Después se pone en el hornito con frijoles y queso (yo usé de oveja orgánico)… Y listo… Se acompañó de aguacate, ajonjolí y linaza!! Le encantaaaaa…. y para nosotros será lo mismo pero en pizzeta!!!!

Este tipo de recetas las encuentras en la revista, y recuerden que ya salió la revista de FEBRERO!! 

Buena tarde y buen provecho!!!