Calabacitas rellenas de quinoa

Menú del día!!! Calabacitas rellenas de quinoa + wakame (alga marina súper nutritiva y fuente proteína vegetal y de súper calidad, minerales alcalinos y vitamina B12) con un guiso de rajas de pimiento rojo y amarillo con un rico guacamole con ajonjolí negro!!!

Deliciosiiisiiimoooo!!! Rápido y delicioso!!

Si no encuentran el alga lo pueden sustituir por espinaca o algo verde! Yo soy fanática de las algas y por eso recomiendo tanto el kelproidan como parte de los suplementos diarios!! Ya que contienen un sin fin de nutrientes pero sobre todo la B12  excelente para los que la proteína animal es muy escasa o nula en su dieta!

Cómo se usa el alga? Se hidrata previamente picada finamente por que expande y listo… Se agrega a la cocción de la quinoa  se encuentra en tiendas orgánicas!!

En el sig post les hablo del kelproidan que pueden encontrar toda la info en su páginawww.kelproidan.com

Provecho para todos!!!!